偷天换日

2026年美加墨世界杯前，沙特队在拍摄海报宣传照时，居中的那名“招牌角色”绝对不会变，就是4年前率领沙特队击杀阿根廷队的英雄，球队队长，沙特联赛的最佳本土球员：阿尔·多萨里。球队对这位名将，寄托着极大的期待。效力于利雅得新月的多萨里，是六届沙特联赛冠军的得主，更是这个外籍明星如云的联赛里，沙特本土球员的翘楚之辈。多萨里真正扬名天下，靠的还是2022年卡塔尔世界杯上的杰出表现，他率领沙特队2-1击败阿根廷，震惊世界，他自己攻入了一记关键进球。不少人特意调整晚餐食谱，多吃菠菜、山药、菌菇、香蕉等高钾食物。这种网红饮食方式真的靠谱吗?8月24日，极目新闻记者采访了武汉专家。　　高钾晚餐可助眠但并非万能      　　所谓高钾晚餐，就是在晚餐中主动增加高钾食物的摄入，常见食材涵盖深色绿叶菜、薯类、豆类杂粮、菌菇及各类高钾水果。针对网友热议的助眠功效，专家表示该说法具备一定科学依据，并非空穴来风。正是那一战，让阿根廷队被迫做出调整，一番调整后，阿根廷找回状态，最终成为世界冠军。

B | 同样是那一战，让多萨里成为沙特足球的绝对功勋，并夺取了2022年亚足联亚洲足球先生的殊荣，成为“亚洲足球一哥”。

C | 然而在美加墨世界杯上，多萨里和他的沙特队一起陷入低迷。多萨里3次出场，打了246分钟比赛，最终收获了串零数据：0进球、0助攻、0次射正门框、0次威胁传球……沙特队在大赛里表现得非常顽强，3战里2场不败，特别是逼和南美劲旅乌拉圭之战，沙特多名球员拼到抽筋，不可谓是不努力。     　　长江航运总医院·武汉脑科医院肾病风湿免疫科胡敏医师介绍，钾是人体细胞内含量最丰富的电解质，核心作用是维持心肌正常功能、调节人体血压，同时参与神经肌肉调节、神经递质分泌等多项生理活动。夜间人体血压波动、神经肌肉紧张、情绪焦虑紧绷，都是影响睡眠的重要因素。

D | 然而，沙特队3场比赛仅仅只打入1球，得分良机都未能创造几次，为孱弱的进攻付出了代价。而晚餐适量补钾，能够平稳夜间血压、放松紧绷的神经与肌肉，辅助调节睡眠相关神经递质，进而起到改善睡眠质量的效果。为什么4年前威风八面的“阿根廷杀手”，在美加墨却今不如昔？大赛结束后，亚洲很多媒体进行了解析。     　　胡敏指出，目前相关研究仅证实晚餐高钾摄入与睡眠改善存在相关性，而非直接因果关系。简单来说，高钾晚餐是辅助改善睡眠的方式，绝非治疗失眠的“良方”，更不能替代药物治疗、规律作息等常规睡眠调节手段，失眠人群切勿盲目依赖该方式。固然，已经34岁的多萨里，速度和爆发力较之四年前有所下滑，这是一方面原因。但更为主要的原因还在于：当沙特联赛挥舞着大量的金元，招揽来无数的顶级球星来踢球后，对沙特本土球员的成长，就起到了一定的副作用。

E | 　　高钾饮食减的是水分而非脂肪      　　除了助眠，“高钾晚餐能快速减脂”的说法更是戳中众多减脂人群的需求，成为其火爆出圈的核心原因。多萨里就成为这种现象的典型，效力利雅得新月的他，5-6年前在沙特联赛里还是球队摧城拔寨的依靠。对此，胡敏表示，高钾饮食确实能让体重短期下降，但这种“瘦身效果”存在明显误区，并非真正减脂。但这些年，他的角色悄然发生了变化，他成为了球队真正的大腿球星——比如本泽马、米林科维奇、内维斯等人身边的“辅者”，更多去承担跑动、扫荡、扮演炮灰的角色，当他只要做到“抢下皮球后把球传给大牌明星”，就算完成任务，沙特队再想靠他去世界杯大赛里斩将夺旗，难度就很大了。     　　胡敏解释，人体体重短期波动，大多与水分潴留相关。钾元素可以有效促进身体排出多余的钠，缓解身体水肿、排出潴留水分，这也是食用高钾食物后体重快速下降的核心原因，减掉的只是水分，并非脂肪。其实在这方面，中国足球同样有着惨痛教训。同时，菠菜、山药、豆类等多数高钾食物富含膳食纤维，饱腹感极强，能自然减少全天总热量摄入，且钾可提升人体运动耐力，帮助消耗更多热量。     　　需要明确的是，高钾食物本身不含任何可直接分解脂肪的成分。

F | 想要实现真正减脂，依旧需要依靠合理的饮食控制、规律运动。高钾饮食只能作为辅助方式，无法替代科学的减脂方案，盲目跟风单一饮食反而可能影响身体健康。

G | 　　四类人群盲目补钾暗藏健康风险      　　在网络热潮下，不少健康人群跟风坚持高钾晚餐，甚至额外服用补钾制剂。曾几何时的中超，也曾经挥舞着金元，吸纳大批顶级球星，希望“快速提升足球水平”，但大把的金钱砸下去，收效甚微。世界杯结束后，更令沙特球迷感到痛苦的是，沙特足协正在积极的说服已经34岁，有意从国家队退役的阿尔·多萨里，希望他再“站好最后一班岗”，跟随球队出战2030年世界杯。这说明，外籍明星的冲击，影响的不止是多萨里这一代球员，也是更年轻的一代——若非沙特实在没有优秀的年轻球员接班，何至于此？总之，四年前击杀阿根廷队的沙特英雄，在美加墨世界杯状态低迷，这也再度引发了“沙特联赛挥舞金元是否真能提升沙特队水平”的大讨论，多萨里这位“黄昏看台”的名将之一，成为了大讨论的焦点核心。看足球上咪咕视频！#世界杯我来评#（罗掌柜）